西式定台式 美极® 新派Fusion「煮」意Dining娜

Presented by美极® 鲜酱油、雀巢®三花®植脂淡奶

大家都知道我Dining娜最锺意试新嘢,所以一听到「期间限定」、「新菜式」等字眼都会双眼发亮兼急急脚跑去试!最近美极®鲜酱油联同多间餐厅结伴用美极®鲜酱油创作多款新派菜式,由西式意粉到台式鸡扒肉燥饭都有,认真犀利!同场加映用雀巢®三花®植脂淡奶调配嘅特饮,一样有惊喜!所以计我话,想食Fusion菜唔一定要去酒店嘅,高手在民间吖嘛!

01. RBTea|百变 美极 滋味

RBTea嘅手作吐司同鬆饼一向深受OL及年轻一族欢迎,最近更推出多款以美极®鲜酱油炮製嘅食品。总厨表示:「美极®鲜酱油可以提鲜增香,省掉腌製食物的时间,适合用来提升海鲜的鲜味。」喺懒洋洋的冬日,相信呢几款「鲜.香.味」俱全嘅菜式一定可以唤醒大家嘅味蕾!

西式定台式 美极® 新派Fusion「煮」意Dining娜
美极煎封鱼柳饭 $68*用美极®鲜酱油的酱汁腌好鱼柳再落镬,煎封的方法可以保持鱼柳完整及锁住肉汁。配菜之一的椰菜花也加入美极®鲜酱油一起炒,味道出乎意料地配合,大家在家中也不妨试试。
西式定台式 美极® 新派Fusion「煮」意Dining娜
美极凤尾虾意粉 $68* 以自家调配的酱汁将意粉炒至乾身,总厨说起初用了多种不同酱料,但效果未如理想,后来改以美极®鲜酱油为主的酱汁才做到想要的效果。一上檯香气扑鼻,凤尾虾口感弹牙,鲜香味美。
西式定台式 美极® 新派Fusion「煮」意Dining娜
美极脆香吐司肥牛卷 $58^吐司卷鬆脆可口,肥牛片包着甘笋及本菇,渗出香浓的美极®鲜酱油味道,多重口感更令人一吃难忘。
*午市套餐可加配柠檬红茶 / 柠檬绿茶 / 柠檬水(冻 / 热),供应时间为11am – 4pm
^半价加配任何饮品一杯

西式定台式 美极® 新派Fusion「煮」意Dining娜

RBTea

地址:铜锣湾记利佐治街1号金百利广场3楼323-327号舖

电话:2660 6829

营业时间:12nn – 10:30pm

地址:旺角弥敦道750号始创中心2楼232号舖

电话:2625 1833

营业时间:11am – 10:30pm

02.老爷冰室|独特创意赢口碑

相信深水埗嘅街坊对老爷冰室都唔会陌生。曾为厨师嘅老闆张先生,将自己心爱嘅元素都放到店里——怀旧电影海报、道具,甚至所有食物和餐饮。「例如我觉得冰镇咖啡唔够浓,就用咖啡做成波波冰,配搭雀巢®三花®植脂淡奶,令味道又香又滑。」食物方面,张先生笑言自己係美极®鲜酱油嘅粉丝,就连檯上都摆放咗美极®鲜酱油供客人蘸点,就知佢并无夸大其辞!

西式定台式 美极® 新派Fusion「煮」意Dining娜
美极香酥鸡扒肉燥饭 $48鸡扒以美极®鲜酱油腌好后炸至金黄色,外脆内嫩,肉汁丰盈更渗出酱油香气;肉燥饭加入更多猪肉烹调,令口感更丰富,味道更浓郁。
西式定台式 美极® 新派Fusion「煮」意Dining娜
美极蜜焦薯仔牛仔肉饭 $50牛肉以美极®鲜酱油腌製,非常惹味;蜜焦薯仔甜而不腻,吃到最后还是脆脆的!
西式定台式 美极® 新派Fusion「煮」意Dining娜
至于几款特色冻饮,都加入了雀巢®三花®植脂淡奶炮製,口感幼滑,令人回味。

(左)神户雪糕绿茶梳打 $24 在抹茶牛奶中加入梳打水,再混合雀巢®三花®植脂淡奶突出绿茶的清香,配以日本进口的雪米糍,感觉份外满足!

(中)原味波波冰镇咖啡 $20 镇店的波波冰镇咖啡,加入了雀巢®三花®植脂淡奶,喝到最后一口仍然香浓幼滑又冰冻,讚!

(右)马卡龙石板街朱古力 $22 老闆自创的特饮,加入雀巢®三花®植脂淡奶令朱古力更香浓幼滑,还有从法国进口的马卡龙和穀物脆脆,口感丰富 。

供应时间:食品-11am后、饮品-全日供应

老爷冰室

地址:深水埗汝州街234号地舖

电话:28984398

营业时间:7am – 10pm

 

你可能喜欢的: